＜輸入雑貨商を営む 井之頭五郎が➡
仕事で訪れた町で 好きなものを自由に食べる＞
《五郎:ﾛｰｽとｶﾙﾋﾞ ﾛｰｶﾙ攻撃だ》
＜食べる＞
《ﾋﾟﾘ辛指数 俺にｼﾞｬｽﾄ》
＜食べる＞
《うまっ！ こ～りあん驚いた》
＜ ひたすら食べる＞
《うまさの箱根越えだ》
＜ そんな五郎が 今回なんと➡
＜ それでは まいりましょう＞
ありがとうございます｡ ご予約 承りました｡
どうも｡ よいご旅行を｡
これ もらってもいいんですか？ はい どうぞ｡
《仕事じゃなかったら もっと嬉しいんだけど…》
《久しぶりだな 九州》
たまらんね 今日も｡
今日 35℃になるって ﾃﾚﾋﾞで言いよったとよ｡
ｳｿ！ ﾎﾝﾄって！
《ｳｯｿｰ！ 35℃ 福岡 暑か…》
＜時間や社会にとらわれず 幸福に 空腹を満たすとき➡
つかの間 彼は➡
自分勝手になり 自由になる｡
誰にも邪魔されず 気を遣わず ものを食べるという➡
孤高の行為｡ この行為こそが➡
現代人に平等に与えられた➡
最高の癒やしと➡
いえるのである＞
《こっちか…》
ごめんください｡ はい いらっしゃい｡
五郎！
おう｡
よう来たね！ 仕事や？
あぁ｡ いやぁ 元気そうやね～｡
お前のほうも｡ ﾊﾊﾊﾊｯ！
暑かったろうもん｡
これ 奥さんと愛ちゃんに｡ あぁ～ 悪かね｡
愛ちゃん いくつになった？ もう中１たい｡
生意気ばっか言いよると｡ もう中学生 そんなになるか｡
はぁ… 俺もﾌｹるわけたい｡
で どう？ こっちの暮らしは？
あぁ まぁ 東京での 商社勤めなんか考えられんけん｡
俺には おおとるとよ 博多は｡ 生まれ故郷だもんな｡
それで 今日の仕事は何ね？ うん 商工会議所でﾌﾟﾚｾﾞﾝ｡
ほ～う でかい商売に なるっちゃないとや？
うまくいけば｡
こげな景気とに よう頑張りよおね｡
滝山 どげんしと～と？ 相変わらず 手広くやってるよ｡
そうか｡ でも 俺も負けとらんとよ｡
人形に花火に駄菓子って 手広くやっとるたい｡
手広いな｡ 総合商社みたいだな｡
うるさか！ ﾊﾊﾊﾊ！
≪すみません！ はい いらっしゃいませ｡
じゃあ 俺そろそろ行くわ｡
今日は 来てくれてありがとな｡ また来んね｡
うん｡ いらっしゃいませ｡
お待たせしました｡
打ち上げ花火って どんなのがあるんですか？
そうですね いろいろありますね｡
これなんかね ﾄﾞｰﾝってね 20ｍくらい打ち上がるけんね｡
いっちゃんすごいよ これ｡ いってみる？
《結局 親の跡を継ぎ ここで 家族を守る｡
それがいちばん 自然だったんだろうな｡
友に幸あれ》
《うどん…》
《うどんか… ちょっと入れてくか｡
ここは あえて ﾗｰﾒﾝじゃなしに》
《渋いな》
いらっしゃいませ｡
《斜めってるぞ このﾃｰﾌﾞﾙ》
ごちそうさん｡ はい 400円ね｡
はいどうも ありがとうございました｡
この新聞置いてってもよかと？ ああ… よございます｡
ありがとうございました｡
すみません｡ はい｡
丸天うどんと いなりを１つください｡
はい｡
♬～
はい おまちどおさまでした｡
《太麺 澄んだつゆ 福岡ｽﾀｲﾙ》
♬～
いただきます｡
《そうそう こっちのうどんって やわいんだよな…｡
でも それがまた悪くない》
♬～
《うん 丸天 優しい歯触り》
《ん？ 甘くないんだ｡
でも これはこれで…》
♬～
《う～ん…｡
そこはかとなく うまい》
♬～
ごちそうさまでした｡
はい 450円です｡
はい どうも｡
はい ちょうど｡
おいしかったです｡ ありがとうございました｡
《さ～て 一丁やったるか》
では これから➡
第７回 福岡･ﾎﾞﾙﾄﾞｰ 姉妹都市交流ｲﾍﾞﾝﾄの会議を➡
行いたいと思います｡
ご承知のとおり 昨年は➡
ﾎﾞﾙﾄﾞｰ市の主催で ｲﾍﾞﾝﾄが開催され➡
我が福岡市の文化 特産品を➡
実に すばらしく PRしていただきました｡
そこで今年の 福岡主催のｲﾍﾞﾝﾄにおきましては➡
これまでとは異なった切り口で ﾎﾞﾙﾄﾞｰの新しい魅力を…｡
《こういう雰囲気 どうしても苦手》
そこで今回 その企画のご提案を➡
こちらにいらっしゃる 井之頭五郎さんに➡
お願いしました｡
井之頭さんは 東京で 輸入雑貨商を営んでおられ➡
特に ﾌﾗﾝｽﾎﾞﾙﾄﾞｰとは➡
長年のご実績による 強いﾊﾟｲﾌﾟをお持ちです｡
したがって 今回の企画を 成功へ導ける人は➡
井之頭さんを置いて他にはない｡
と言っても 過言ではございません｡
《過言であります｡
はなから ﾊｰﾄﾞﾙ上げすぎ…》
必ずや 福岡市ならびに ﾎﾞﾙﾄﾞｰ市にとって➡
最良のご提案を していただけるものと➡
確信しております｡
それでは 井之頭さん お願いします｡
あ… ご紹介にあずかりました 井之頭でございます｡
え～ まぁ とにかく ご説明させていただきます｡
ﾎﾞﾙﾄﾞｰ ｲｺｰﾙ ﾜｲﾝ｡
それは 世界的な都市ｲﾒｰｼﾞであります｡
福岡市では 姉妹都市 ﾎﾞﾙﾄﾞｰのﾜｲﾝを試飲し➡
市民がおいしいﾜｲﾝに投票する➡
ｼﾃｨﾜｲﾝ選考会というものがあると 伺っております｡
昨年の選考会には 500名を超える市民の方が➡
参加されたと伺いました｡
え～ さて ﾎﾞﾙﾄﾞｰには ﾜｲﾝの他に➡
ｶﾇﾚという伝統菓子が ございまして➡
女性や子供が お茶とともに➡
ｶﾇﾚを楽しむという文化も ございます｡
ｶﾇﾚを食べられる ｶﾌｪｽﾍﾟｰｽを併設し…｡
ｱﾝﾃｨｰｸが本来 作成されてから➡
100年以上経った美術的な価値を 持つものであるのに対し➡
ﾌﾞﾛｶﾝﾄは…｡
一般のﾎﾞﾙﾄﾞｰ市民に 愛されているものを➡
広く知っていただくこと｡
それが もっとも気取りなく➡
深い文化交流に なるのではないかと➡
考えております｡
簡単ではございますが 以上です｡
えっと…｡
ありがとうございました｡
部長 いかがでしょうか？
ﾎﾞﾙﾄﾞｰ市民の生活に密着した形の ｲﾍﾞﾝﾄということですね？
はい｡
その ﾌﾞﾛｶﾝﾄ雑貨というのは 高価なものではないんですか？
ああ ものによっては 高価なものもありますが➡
来場された方が 気軽に買っていただける➡
1,000円から3,000円の 商品を多く考えてます｡
実際 その価格帯に いい商品が多くあります｡
なるほど｡
いやぁ ありがとうございました｡
こちらこそ ありがとうございました｡
すみません うまく話せなくて｡
やっぱり東京で ﾊﾞﾘﾊﾞﾘやってる方は➡
すごかですね！ いや とんでもない｡
人前で話すのは苦手です｡ どうです このあと食事でも｡
いや お気遣いなく｡ 遠慮なさらないでください｡
いえ 本当に｡
ゆうべ遅かったんですか？ 全然｡
眠いっすね！ 全然｡
じゃ 失礼します｡ 下まで｡
結構です ここで ありがとうございました｡
また ご連絡させていただきます｡ ありがとうございました｡
おやすみなさ～い｡
お疲れさまでした｡
《ああ 終わった 終わった》
《ﾎﾃﾙ ﾁｪｯｸｲﾝだけしとくか》
《うわぁ また大げさな部屋だな｡
商工会議所さん ずいぶん頑張ってくれちゃって》
《中洲か…》
《せっかくだから このまま 調査しにいってみるか》
《なぜか ﾉｽﾀﾙｼﾞｯｸな気分になる｡
旅情ってやつ？》
《ここは…｡
うん いい感じ》
《へぇ ますます いい感じ｡
和食に洋食》
《なんだか 腹が減ってきた》
《よし》
《入ったあたりに ちょいとそそる➡
寿司屋があったな｡ 博多で寿司も悪くない｡
ん？ ここは…｡
でもなぁ もろ飲み屋だし》
お客さんばい！
いらっしゃいませ どうぞ｡ あ… ああ｡
《いかん つかまえられちゃった》
これ どけてくれん？ あ は～い｡
こちらにどうぞ｡ あ すみません｡
すみません｡
失礼します｡
ご旅行ですか？
わかりますか？
その感じが もう｡ ねぇ？
どちらから いらしたんですか？
東京です｡
かっこよか！
なん色目使っとおと！ 使っとらん！
ﾎﾟｰｯとなっとおよ｡
これはお酒のせい！
ｳｿやん｡ ｳｿやん！
すみませんね｡ 何飲まれます？
ああ ｳｰﾛﾝ茶お願いします｡
え？ 車で来とおと？
あ… 酒飲めないんで｡
おるんよね こういう人｡
いかにも飲みそうで 飲まない人｡
俺や｡ 小谷さんは飲みそうで飲む人！
いただきま～す！ ﾊﾊﾊﾊｯ！
《やりづらいなぁ…》
お待たせしました｡
鯖ごまと…｡ わぁ 来たばい！
若どりの塩焼です｡
うわぁ うまそう！ こればい こればい！
あっ 女将さん これ のうなったけん➡
新しかとちょうだい｡ ああ はいはい｡
《この店は ごま鯖じゃなくて 鯖ごまっていうのか｡
せっかくの博多 鯖は入れておこう｡
あとは…｡
鯖納豆に 鯵納豆｡
へぇ！》
おっ！
《鯖茶漬｡
一応 ｼﾒ候補》
《若どり…｡
…の ｽｰﾌﾟ炊きと来たか｡
水炊きじゃなく ｽｰﾌﾟ炊き｡
やられた｡ それしかない｡
よし 若どりのｽｰﾌﾟ炊きﾒｲﾝで 組み立てよう｡
明太子も添えようか？》
う～ん！
ここのおきうと ﾎﾝﾄおいしいっちゃんねぇ｡
どうやって作るとかいな？
おお 安田ちゃん わかっとおね｡
これ どうやって作ると？ 企業秘密ったい ねぇ？
《おきうと…｡
福岡県人のｿｳﾙﾌｰﾄﾞ｡ そそるなぁ！
う～ん…｡
茶わん蒸し｡
変わりって どう変わってんだ？》
すみ…｡
《いや ここは あえて…》
すみません｡ はい｡
注文いいですか？ はい｡
鯖ごまと 鯵納豆｡ はい｡
それから 若どりｽｰﾌﾟ炊きと➡
変わり茶わん蒸しください｡ はい｡
あと 白いご飯てありますか？ はい｡
じゃあ お願いします｡
い… 以上でよかですか？ はい｡
お願いします｡
はい｡
《ふぅ… 出てきたの見て 余力あったら➡
おきうと》
飲みよおとね？ 飲みよおたい｡
飯ばっか食うて 酒進んどらんじゃなかとね｡
ぐっと飲みよおた｡
濃ゆか もう！
どうも！ いらっしゃい！
いやぁ 暑かねぇ！ ﾋﾞｰﾙば ｷﾝｷﾝに冷えとるとば頼む｡
はいはい！
ごめんなさい！
(３人)遅かぁ！
いやね ｲﾜﾀｹﾐｶﾙの課長が 全然 見積もり出してこんちゃんね｡
いつものこったい｡ つきあわんでよかろうもん！
ﾎﾝﾄ ﾎﾝﾄ！ そうばい そうばい！
《しまった！ 博多弁包囲網にかかった…》
お待たせしました｡
いただきます｡
《さ～て 博多ﾒｼ 口火を切るのは 鯖ごまだ》
《う～ん！ きたきた 鯖きた！
この店 いいぞ！》
《う～ん 飯にもｸﾞｯﾄﾞ！
ごまが ﾒｯﾁｬ働いてる｡
鯖とごま 飯 醤油｡
つけいる隙がないほど うまい》
《今日は もう勝ったな》
《そこへ 鯵納豆だ》
《納豆は 混ぜれば混ぜるほどうまくなる｡
こいつを先に…》
《納豆をかき混ぜるという行為 それは祈りだ｡
こんなもんか…》
《ほ～ら 祈りが通じた｡ 異様にうまい！》
《納豆が 鯵を受け止めて包み込み➡
でも 鯵に華を持たせている》
はい 冷たいの｡ ああ はいはい ありがとう｡
お客さん 辛いのお好きですか？ はい｡
じゃあ 青唐辛子出しましょうか？
鯖ごまと食べると ﾋﾟﾘｯとしておいしいんですよ｡
へぇ～！
へぇ～ やもんね｡ さすが 東京の人は渋かばい！
ﾊｰﾄﾞﾎﾞｲﾙﾄﾞたい！
ﾌﾌﾌ！ 青唐１つ！
《相槌ひとつ 下手に打てないぜ》
はい どうぞ｡ どうも｡
《う～ん う～ん おお きたきた！》
《なるほど！ こういう攻め方もあり｡
ｱﾘｷｯｸだ》
お待たせしました｡ 変わり茶わん蒸しです｡
《見た目は普通だ》
《う～ん 味も普通にうまい茶わん蒸し》
《ん？ なめこ？ なめことな》
《え？ まさか なめこのみ？》
《銀杏 ｼｲﾀｹ 鶏肉 なし？》
《これは 確かに変わってる｡ でも ならば変わりと言わず➡
なめこ茶わん蒸しと名乗れば…｡
まあ 東京人がｹﾁをつけるのは お門違いだな｡
おいしいから ｵｯｹｰ》
柚子胡椒はお好みで｡
《九州発祥の大発明品 柚子胡椒 ここで登場》
《おお ｳﾏｯ！ 夏鍋もいい｡
ﾅﾂﾅﾍﾞｰｾﾞ福岡｡ なんだかﾘｯﾁ》
《うん この布陣 完璧だ｡ 全部うまい｡
全部の味が噛み合って➡
俺をがんじがらめに しているようだ｡
福岡卍固め》
《よし まだいける｡
とどめの茶漬け締めか｡
鯖 鯵 鰯 鮭｡
どれでいくか》
はい 三浦さん 鯖茶｡
《えっ？ あれが茶漬け？》
茶漬けやないやん！
景子 この店 初めてなん？ うん｡
これが ここの茶漬けばい｡
どうしても お茶をかけたいときは➡
半分くらい食べてから お茶ばかけると｡
ねえ？ 大将｡
《半分は丼… ちょっと重いか》
はい どうぞ｡ うわぁ～｡
《ありゃ？ おにぎりは ひと口ｻｲｽﾞ》
空いたのを下げましょうね｡ あっ はい｡
そのｽｰﾌﾟで 雑炊ができますけど どうします？
雑炊？ はい｡
《このｽｰﾌﾟで雑炊》
お願いします｡ はい｡
あっ すみません｡
はい ｿｰｽｶﾂご飯ね｡ あ～ きた きた これ｡
《あれが ｿｰｽｶﾂ丼》
そうそう ｻﾗｯといける…｡
《おいおい 驚きの必殺技が残っていたぞ》
はぁ～ よう取るね｡
《どれもこれも あとから あとから うまそうだ》
ちょっと失礼｡ いや 飲むとね 近うなるとね ﾊﾊﾊﾊｯ｡
ｱﾝﾀたち ｼﾀﾞ商事の人やなかね？ はい｡
ああ だったら 佐田実って男知らんね？
いや 知ってるもなにも うちらの部の部長ですよ｡
部長!? ちょっと ちょっと！ 何ですか 何ですか？
わしら２人とも 佐田の高校の同級たい｡
(３人)えぇ～!? ああ ｺｲﾂは後輩｡
いや そうですよね もちろん ああ びっくりした！
そうね？ あっ そうですか｡
おい ﾋﾞｰﾙ ﾋﾞｰﾙ！
あっ ﾋﾞｰﾙ持ってきて！ あっ すみません｡
ｷﾝｷﾝに冷えたﾋﾞｰﾙば｡
いいんですか？ ありがとうございます｡
おつぎして おつぎして｡
それじゃ 皆さんも 恵比須流ですか？
(２人)そうたい！ へえ～！
飲んで 飲んで 飲んで！
おっ ｱﾝﾀもどうや？
私 飲めないんで｡ えっ!?
《あれ？ ﾃﾞｼﾞｬﾋﾞｭ？》
あ… まあまあ なら しかたなかね｡
おう これ飲みや 飲みや どんどんいきや｡
ありがとうございます｡ ありがとうございます｡
《なんだか 俺がしゃべると➡
空気の流れが 止まってしまうようで つらい》
《ほう 紅しょうが… 感じ 感じ》
はい よかったら どうぞ｡
《そうだ 福岡には 高菜もあった》
ありがとうございます｡
《くわぁ～！ 想像以上だ》
《ｸﾞﾚｰﾄ ﾃﾞﾘｼｬｽ ﾜﾝﾀﾞﾌﾙ｡
ﾀﾞﾒだ 何を言っても 気取っているようで｡
でも これ ものすごくおいしいです》
《よく聞くと 博多弁って強いようで優しい｡
そして やや前のめりのﾘｽﾞﾑが 心地いい｡
博多弁 飯が進むBGMだ｡
福岡 熱かぁ》
ごちそうさまでした｡
もう よかけん｡ やめんね！
食べたもんは 自分で片づける｡ これが この店のﾙｰﾙたい｡
そうたい｡
《ご縁がありますように か…》
すみません お勘定 お願いします｡
ありがとうございます｡
お帰りですか？ えぇ｡
また 来ると？ あ…｡
博多に来たら また 寄ってくださいね｡
本当は お持ち帰りされたいっちゃろ？
何 言うと！
痛…｡
《やっぱり やりづらい…》
ありがとうございました｡
《いや～ 終わってみれば いい店だった｡
大当たりと言っていいだろう》
《へぇ～！
屋台って こんなふうに なってるのか》
《あっ！ さっき 明太子頼むの 忘れてた｡
まぁ いいか｡ 福岡 また来るさ》
＜原作者 久住昌之が➡
実際に お店訪問＞
＜福岡は中洲 人形小路に ひっそり佇む名店 一富｡
久住さん まずは いつもの 麦ｽｶｯｼｭを堪能＞
おいしい！ 今日 暑かったんだよ…｡
＜福岡では 朝食の定番という おきうと＞
これ 知らない人 結構 いると思いますよね｡
う～ん！ おいしいね｡
醤油とｺﾞﾏと ｶﾂｵ節で味をつけた… なんてことないんだけどね｡
だけどね だいたい 地方に行くと➡
どうですかっていう お刺身の すごいのとか なんかよりも➡
＜続いて 出てきたのは…＞
ﾜｵ！ こういうものだったんだ｡
＜頼むまで 気になっていたﾒﾆｭｰ ﾚﾓﾝｻﾝﾄﾞ｡
お味は？＞
これ いいね！
これ 大根に ﾚﾓﾝが挟まっただけなんですが➡
ちょっと 塩が振ってある｡ これが ﾎﾟｲﾝﾄですね｡
めちゃくちゃ 薄いﾚﾓﾝが… こんなに 薄いﾚﾓﾝが！
おいしい！
失礼します｡ あれれれ？ あれれれ？
これは…｡
福岡県っていうとね 焼酎の感じなのに…｡
おいしい！
こんなものを飲んでしまったら…｡
＜出会えたら幸せと いわれている 絶品 冷やしそうめん｡
特徴は なんといっても この色の薄いつゆ＞
うまい！
このﾀﾚが すっごい おいしい｡
これ なんなんですか？ すごい透明っぽい…｡
絶妙！ これ｡
これは おいしい！
今日は もう 全部 当たりじゃん｡
＜気さくな大将が作る 丁寧な料理の数々｡
皆さんも ぜひ！＞